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Pour une Alimentation saine


Le mot « alicament » est une contraction du terme aliment et celui de médicament. Il évoque les qualités des aliments qui nous apportent du bien, améliorent notre forme. Un alicament posséderait des vertus nutritionnelles particulières et serait capable d’agir sur une fonction précise de l’organisme, comme la digestion, la peau, le sang, les muscles … La production et la vulgarisation des  alicaments sont soumises à une réglementation rigoureuse que les pouvoirs publics étudient avant d’en donner l’autorisation. En France par exemple, on trouve des laitages aux ferments particuliers permettant de réguler le transit intestinal et aussi du pain, des œufs, de la margarine enrichis en oméga-3, jouant un rôle bénéfique sur le système cardio-vasculaire…
Pour lutter contre l'excès de cholestérol, il faut dans un premier temps opter pour une alimentation de type méditerranéenne : viande maigre, poissons gras (saumon, thon, maquereau, sardine….), fruits, légumes, céréales complètes, huile d'olive et ou Colza et faire 30 minutes d'exercice par jour. Certains médecins prescrivent cette "nouvelle hygiène de vie" pendant 3 à 6 mois avant de donner des médicaments anti-cholestérol. Il peut aussi être intéressant de prendre des produits à base de stérols mais sans excès car les phytostérols diminue le taux de béta-carotène dans le sang. Dans tous les cas, vous référez à votre médecin traitant ! L’un des alicaments les plus répandus que ce soit en Afrique ou en Asie est : Le thé vert dont le rôle antioxydant du thé vert par exemple est efficace dans la prévention  des maladies cardio-vasculaires et de l'artériosclérose par son action sur le niveau du cholestérol et des triglycérides.

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